la petite tartine

Programmations des atelier Mai-Juin 2012

Bonjour les amis, voici la programmations des activités et des ateliers! a bientôt, bisous gourmandes ;)

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Tags: gâteaux, recettes, atelier-dégustation, atelier decoration, petite tartine, Natalia Da Silva, cuisine espagnole, fête de méres

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25 avril 2012

Gâteaux personalisées

Bonjour les amis, entre ateliers et ateliers, j'ai le temp pour continuer a faire des gâteaux pour tous les ocassions, aujour'hui j'ai le plaisir de vous presenter quelques photos de mes derniers gâteaux. et voila! bientôt un especial mariages. vous pouvez...

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Tags: gâteaux, decoration sucrée, pâtisserie, pâte à sucre, ourson, sophie la jirafe

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14 avril 2012

Atelier macarons 13 avril

Pour bien commencer le weekend nous avons fait un atelier macarons, trés bon resultat pour une premiére fois, mes élèves sont arrivés a faire des macarons bien ronds, avec une coque lisse et croustillante!! et voilà quelques photos sympas de notre atelier:...

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Tags: cuisine amateur, atelier-dégustation, petite tartine, macarons

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3 avril 2012

Programmation Atelier Avril-Mai 2012

Bonjour les amis, voici la programmation des ateliers pour les mois avenir!!! et quelques jolies photos de un weekend extra dans le garages de la Peugeot a Chaumont !! voir album photo vous pouvez nous retrouver sur facebook: Petite Tartine ou nous rejoindre...

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Tags: gâteaux, atelier-dégustation, peugeot chauimont, programation avril

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14 mars 2012

Gourmandises sans gluten N°1

Tuiles croquantes aux noissetes Ingredients: 75g de sucre 60g de beurre 25g de glucose 5g d'eau 90g de noisettes hachées ou en poudre Faire buillir dans un cacerole la glucose, le sucre,de l'eau, et le beurre, retirer de feu et incorporez les noisettes...

Posté par lapetitetartine à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, pâtisserie sans gluten, tuiles crocantes, thé gourmande

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4 mars 2012

Thé gourmande sans gluten

Le mois dernier ça été plein d'activité dans notre atelier, entre eux l'atelier de pâtisserie sans gluten, un atelier bien sympa avec la colaboration de Laetitia Margérard de la boutique Rosemary Bio de Langres, nous avons preparé quelques petites gourmandises...

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Tags: pâtisserie, farine de sarrasin, maladie celiaque, pâtisserie sans gluten, the gourmande, tuiles crocantes

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9 février 2012

de retour :)

Bonjour a tous!! pour commencer le mois en cours, j'ai passé une semaine en formation à Belfort, comme proffeseur M. Stéphane Klein dans son Atelier des Arts du sucre, une experience incroyable, j'ai fini trop fatigue mais ravi de la belle decouverte...

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Tags: sucre, atelier-dégustation, petite tartine, atelier enfants, piéce artistique, sucre souffle

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23 janvier 2012

Bonjour les amis, Vous vous souvenez du concours

Bonjour les amis, Vous vous souvenez du concours de TEFAL "La rentrée des cuisiniers"?, ils ont offert 500 cours de cuisine à domicile partout en France!! eh oui bien sûr en Haute-Marne il y a trois heureux gagnants :) Le vendredi 3 Février je vais me...

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Tags: cours de cuisine, petite tartine, tefal, amoureux, brunch, marmitonswing

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5 janvier 2012

Une petite recette, trés sympa :)

Chose promise, chose due!! Voici la recette faite pour les enfants, pendant l'atelier Maison pain d'épices le mois dernière a l’atelier de La Petite Tartine Ingredientes: Pour la structure de la maison 250g de farine 30g de gingembre moulu 5 g de cannelle...

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Tags: petite tartine, atelier enfants, maison en pain d'epices

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29 décembre 2011

Bonsoir a tous !! Joyeuses fêtes gourmandes !!

Bonsoir a tous !! Joyeuses fêtes gourmandes !! Après un mois de folie et de travail, je reviens pour vous souhaiter de passer de très bonnes fêtes de fin d'année, et beaucoup de bonheur pour la nouvelle année Je vous ai laissé la programmation des ateliers...

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Tags: gâteaux, fête, programation janvier, ateliers

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