11 mai 2012

Programmations des atelier Mai-Juin 2012

Bonjour les amis, voici la programmations des activités et des ateliers!         a bientôt, bisous gourmandes ;)

14 avril 2012

Atelier macarons 13 avril

Pour bien commencer le weekend nous avons fait un atelier macarons, trés bon resultat pour une premiére fois, mes élèves sont arrivés a faire des macarons bien ronds, avec une coque lisse et croustillante!! et voilà quelques photos sympas de notre atelier:                 Vous pouvez retrouvez tout les photos sur notre facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=1640045480 et la programations des atelier  avril-mai!!   A bientôt les amis!
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03 avril 2012

Programmation Atelier Avril-Mai 2012

Bonjour les amis, voici la programmation des ateliers pour les mois avenir!!!    et quelques jolies photos de un weekend extra dans le garages de la Peugeot a Chaumont !!   voir album photo   vous pouvez nous retrouver sur facebook: Petite Tartine ou nous rejoindre au: 9 Rue des Ursulines, 52200, Langres lapetitetartine@yahoo.es 09.81.27.88.38 A bientôt!!      
09 février 2012

de retour :)

Bonjour a tous!! pour commencer le mois en cours, j'ai passé une semaine en formation à Belfort, comme proffeseur M. Stéphane Klein dans son Atelier des Arts du sucre, une experience incroyable, j'ai fini trop fatigue mais ravi de la belle decouverte de nouvelles técniques en sucre!!   Voici une petite photo de ma premier piéce artistique, je suis trés contente de mon resultat final :)      Aprés cette magnifique experience, je suis de retour dans mon atelier, voici la programations pour le mois de février... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

L'atelier de La Petite Tartine

Dans un espace tout neuf et jolie je vous attends!! L'atelier de La Petite Tartine est dejà ouvert au public, sur rendez-vous au 09.81.27.88.38  9 Rue des Ursulines, Langres 52200   On pouvez acuellir jusqu'a 8 particpants pour atelier!! Les tarifs: Atelier enfants (de 4 à 11 ans): 15€ - 1h30 Atelier Jeunes (de 12 a 17 ans): 25€ - 1h30  Atelier Adults (à partir de 18 ans): a partir de 45€ selon l'atelier.   Vous pouvez me contacter pour plus de information: lapetitetartine@yahoo.es ... [Lire la suite]
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14 février 2011

Nouvelles ! :D

Le semaine prochaine, c'est parti pour les travaux dans notre petit local au le centre ville de Langres. Pour la mi-avril on va profiter d'un espace génial pour donner nos ateliers de cuisine!! Je suis très contente et impatiente; c'est un réve qui comence a prendre forme. Un endroit pour partager, apprendre et deguster, c'est ouvert a tous les pasionnés de la cuisine, on profitera d'un petit coin de lecture et de dégustation et bien sûr d'un grand plain de travail pour faire saliver nos papilles!!! Pour l'instant pas de... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Bonne Anée

Bienvenue à l'anne 2011, elle arrive avec plain d'activitées et gourmandise. Il' y a dejà 1 an que j'ai commencé à ecrire mon blog!!! merci a tous pour vos visites et commentaires. C'est vrai j'ai ne pas le temps de faire un article chaque semaine, mai au moins j'essai de rester en contact avec vous à transmettre ma passion pour la décoration de gâteaux et la pâtisserie. Cette année "La Petite Tartine" a prevue d'inaugurer notre petit " Atelier-Magasin" dans le coeur de la Ville de Langres. Un endroit pour... [Lire la suite]
22 novembre 2010

Cou cou Nöel

Nöel s'approche, et avec lui la neige et les réunions en famille!Pour fêter et faire plaisir à notre famille et amis, rien de plus simpleque de faire une jolie déco sur notre gâteau préféré, des cupcakes trèsmignons et bien sûr de petites gourmandises en chocolats faites maison!!!A partir d'aujourd'hui je commence la série de cours de Déco spécial Nöelsur le même principe que les ateliers à domicile !!! Et bientôt, une petite série de recettes et tutoriels de déco de NÖEL enligne!! ... [Lire la suite]
15 novembre 2010

Ateliers Découverte de la Pâte à Sucre

Mardi 9 Novembre j’ai réalisé un Atelier Découverte de la Pâte à Sucre avec deux nouvelles élèves, Sole et Céline. Dans une ambiance détendue, elles ont appris les techniques de base du travail de la Pâte à Sucre : coloration de la pâte, fleurs, feuilles, motifs en relief, nœuds et rubans. Enfin, pour terminer, elles ont décoré  leur premier gâteau en utilisant les techniques apprises en classe. Voici quelques photos de cette session :     ... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Une semaine pleine d'emotions!!!

La semaine dernière a été une semaine pleine d'emotions!!!J'ai travaillé avec plus de 125 enfants de differentes écoles de Langres,de maternelle jusqu' au CM2.Nous avons preparé de bonnes brochettes de fruits, cookies, et verrinestout nature au yaourth, sucre cassonade et fruits   Les enfants ont adoré les ateliers, je suis très contente de cette jolieaventure avec les petits chefs!!Et comme cerise sur le gâteau, j'ai participé pendant le weekend au 3èmeSalon de la Gastronomie de Chaumont avec un petit stand pour montrer... [Lire la suite]
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