26 mars 2014

Agenda

Bonsoir les amis, Avril arrive à grand pas, et avec lui plusieurs activités. Des évenements et les fêtes des Pâques seront à la carte! Pour bien commencer le mois d'avril venez nombreux aux "Journées des Métiers d'Art" à Langres les 05 et 06 avril. Plus de 100 artisans de notre région feront des démos, expo-vente et mini ateliers pour montrer tout leur savoir-faire.  Au programme des journées :Expositions, ateliers, démonstrations, animations et vente dans différents lieux du centre ville.Salon de la coutellerie et de la... [Lire la suite]

09 février 2012

de retour :)

Bonjour a tous!! pour commencer le mois en cours, j'ai passé une semaine en formation à Belfort, comme proffeseur M. Stéphane Klein dans son Atelier des Arts du sucre, une experience incroyable, j'ai fini trop fatigue mais ravi de la belle decouverte de nouvelles técniques en sucre!!   Voici une petite photo de ma premier piéce artistique, je suis trés contente de mon resultat final :)      Aprés cette magnifique experience, je suis de retour dans mon atelier, voici la programations pour le mois de février... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

Atelier-Magasin

  La Petite tartine inaugure son Atelier-Magasin le 8 Décembre!!,  Voici la programation de cours pour le mois,   vous pouvez nous retrouver sur facebook: Petite Tartine ou nous rejoindre au: 9 Rue des Ursulines, 52200, Langres lapetitetartine@yahoo.es 09.81.27.88.38 A bientôt!!
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14 septembre 2011

Exposition Squires Kitchen 2011

Après un weekend plein de rencontres, gourmandise et découvertes de nouveaux produits, je voudrais partager avec vous mes expériences et des jolies photos !!   L’association Cake Designer de France a été présente avec un joli stand, démonstration de Nathalie  et Agnes Arditi, aussi comme la participation d’autres membres de la CDF qui ont apporté de pièces pour montrer leur travail avec la pate a sucre.  J’ai fait un petit gâteau factice pour représente le logo de la CDF.       Vous pouvez... [Lire la suite]
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15 août 2011

Agenda gourmande

Bonsoir les amis, ce soir je vous propose un agenda des activités gourmandes pour la rentrée, des salons, rencontres, fêtes, touts faits pour partagez votre passion pour la gastronomie !!!     Du 01 août au 29 octobre La rentrée de cuisiniers     www.tefal.fr       10 – 11 septembre  Exposition Squires Kitchen un weekend sucré au Vinci Centre à Tours www.squires-shop.com     23 septembre Fête de la gastronomie 2011 www.ohmyfood.fr     30... [Lire la suite]
04 janvier 2011

Programation Ateliers Janvier - Fevrier

Bonjour a tous!! C'est la programation et l'agenda de activites pour commencer cette anée: janvier_1 fevrier Et de jolies photos de gâteaux aussi!! N'hésitez pas à ma contacter ! A bientôt!
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06 octobre 2010

Une soirée trés agreàble

Samedi dernier nous sommes allés à Tronchoy pour participer à la fête de la soupe. Merci à Lydia de nous avoir invité. Une soirée pleine de saveurs. Chaque voisins avait apporté de differentes soupes, préparées suivant les recettes traditionelles ou familiales: soupe à l'oseille, au brocolis et roquefort, soupe périgourdine, de légumes, portugaise, etc. Un moment à partager entre amis, on tous étaient réunis, producteurs locaux, artisans, habitants de Tronchoy et les nombreux visiteurs (plus de 600!!) Je voudrais montrer mantenant... [Lire la suite]
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02 juin 2010

Les Pates de Guimauve

Bonjour a tous!! Aujourd'hui je voudrais partager une recette fâcil et trés bonne!! les enfants les adore, et les parent aussi!! Les Pates de Guimauve sont des confiseries légere et souples, réalises à partir d' une pâte aromatisée et colorée obtenue aprés battage d'un mélange de blancs d'oeufs et dé une dissolution sucre, gomme ou gelatine. Recette: 250 g Sucre Cirstallise 100 g Eau 50 g Glucose 11 g Gélatine " feuilles" 88 g Blancs d'oeufs 12 g d' arome ( vainille, framboise, orange, etc.) ... [Lire la suite]
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15 mars 2010

Recette cookies beurre chocolat

Une reccette trés facile et délicieuse!! Cookies beurre et chocolat: 350 g de farine 175 g de beurre doux 175 g de sucre semoule (extra fine) 1 cuillére a café de sel 1 cuillére a café de levure chimique 1 cuillére a café d'extrait de vainille 1 oeuf Melangez le beurre avec le sucre,jusqu'a obtenir un mélange claire Ajoutez le vainille et le oeuf Ajoutez le levure et le sel avec une cuillere de farine et battez bien aprés chaque ajout Incorporez le reste de farine et travaillez avec la... [Lire la suite]
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05 janvier 2010

Bienvenue

Je suis créatrice de gâteaux personalisées, entrez dans la magie des couleurs et douceurs, la creation en sucre pour les plus beaux gâteaux pleins d'imagination. Profitez bien de mon blog!! Veruska
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