30 août 2012

Info dernier minute!!

Bonsoir les amis! Pour l'atelier de modelage en pâte sucre et decoration de gâteau du 08 septembre il reste encore 1 place!! et pour le dimanche 09 je présente l'affiche ;)     A bientôt!!
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23 juin 2012

Notre stage tower cakes s'est fini ;)

Bonsoir les amis, Notre stage avec Natalia da Silva s'est fini, plein de d'expériences nouvelles. Un grand merci à toutes les participantes: Angels' Cake Design - Grenoble La lettre Gourmande (Livy) - Paris Wilma Larchot - Haute-Normandie Alison Warthon - Lille Valerie Eudjiourian - Valloris Sophie d'Alderete - Paris Natalia Da Silva - Uruguay En especial: à mon mari ( pour la traduction de tout le materiel), à mon père ( pour les bricolages divers et la cuisine), à ma famille, à la Office de Tourisme de Langres,... [Lire la suite]
14 avril 2012

Atelier macarons 13 avril

Pour bien commencer le weekend nous avons fait un atelier macarons, trés bon resultat pour une premiére fois, mes élèves sont arrivés a faire des macarons bien ronds, avec une coque lisse et croustillante!! et voilà quelques photos sympas de notre atelier:                 Vous pouvez retrouvez tout les photos sur notre facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=1640045480 et la programations des atelier  avril-mai!!   A bientôt les amis!
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