14 décembre 2011

L'atelier de La Petite Tartine

Dans un espace tout neuf et jolie je vous attends!! L'atelier de La Petite Tartine est dejà ouvert au public, sur rendez-vous au 09.81.27.88.38  9 Rue des Ursulines, Langres 52200   On pouvez acuellir jusqu'a 8 particpants pour atelier!! Les tarifs: Atelier enfants (de 4 à 11 ans): 15€ - 1h30 Atelier Jeunes (de 12 a 17 ans): 25€ - 1h30  Atelier Adults (à partir de 18 ans): a partir de 45€ selon l'atelier.   Vous pouvez me contacter pour plus de information: lapetitetartine@yahoo.es ... [Lire la suite]
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29 novembre 2011

Atelier-Magasin

  La Petite tartine inaugure son Atelier-Magasin le 8 Décembre!!,  Voici la programation de cours pour le mois,   vous pouvez nous retrouver sur facebook: Petite Tartine ou nous rejoindre au: 9 Rue des Ursulines, 52200, Langres lapetitetartine@yahoo.es 09.81.27.88.38 A bientôt!!
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08 octobre 2011

Notre deuxiéme Fête de la Soupe

Nous sommes allés pour deuxiéme anne consecutive  à Tronchoy pour participer à la fête de la soupe.  Cette anne plus de 800 visitants!! et plusieur exposant aussi, une soirée pleine de saveurs et de musique. Mon mari et a un amie ont jouè de bonne Jazz.     Chaque voisins avait apporté de differentes soupes, préparées suivant les recettes traditionelles ou familiales: soupe de carrots, au champignon, tomates, soupe de légumes, haricots rouges et chorizo, etc.   Un moment à... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

Exposition Squires Kitchen 2011

Après un weekend plein de rencontres, gourmandise et découvertes de nouveaux produits, je voudrais partager avec vous mes expériences et des jolies photos !!   L’association Cake Designer de France a été présente avec un joli stand, démonstration de Nathalie  et Agnes Arditi, aussi comme la participation d’autres membres de la CDF qui ont apporté de pièces pour montrer leur travail avec la pate a sucre.  J’ai fait un petit gâteau factice pour représente le logo de la CDF.       Vous pouvez... [Lire la suite]
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15 août 2011

Agenda gourmande

Bonsoir les amis, ce soir je vous propose un agenda des activités gourmandes pour la rentrée, des salons, rencontres, fêtes, touts faits pour partagez votre passion pour la gastronomie !!!     Du 01 août au 29 octobre La rentrée de cuisiniers     www.tefal.fr       10 – 11 septembre  Exposition Squires Kitchen un weekend sucré au Vinci Centre à Tours www.squires-shop.com     23 septembre Fête de la gastronomie 2011 www.ohmyfood.fr     30... [Lire la suite]
08 août 2011

La rentrée des cuisiniers

Les vacances ne sont pas terminées, mais pour la rentrée se préparent seulement de bonnes choses!!     http://www.tefalrentreedescuisiniers.com/   Chaque département a choisi un chef pour donner des cours de cuisine pour les gagnants!! Nous vous attendons !!!
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02 juillet 2011

Bienvenue les vacances

Bonjour a tous!! C'est parti pour les vacances!! et je recommence mon blog cheri!! Aprés beacoup de temps sans pouvoir écrire sur mon blog, je voudrais remercier toutes les personnes qui m'ont contacté pour me demander le calendrier des cours de cuisine, des ateliers à domicile, ou des nouvelles. Maintenant j'ai terminé ma formation, nous avons demenageé, nous avons commencé aussi les travaux pour notre atelier sur Langres!! et bien sûr je continue avec les atelier a domicile, les activités et la... [Lire la suite]
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14 février 2011

Nouvelles ! :D

Le semaine prochaine, c'est parti pour les travaux dans notre petit local au le centre ville de Langres. Pour la mi-avril on va profiter d'un espace génial pour donner nos ateliers de cuisine!! Je suis très contente et impatiente; c'est un réve qui comence a prendre forme. Un endroit pour partager, apprendre et deguster, c'est ouvert a tous les pasionnés de la cuisine, on profitera d'un petit coin de lecture et de dégustation et bien sûr d'un grand plain de travail pour faire saliver nos papilles!!! Pour l'instant pas de... [Lire la suite]
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17 janvier 2011

Dacquoise Noisette, émulsion vanille & mousse chocolat

Bonjour aprés de deux semaines pleines d'activités je reviens avec un recette gourmande et délicieux!! Dacquoise Noisette, émulsion vanille & mousse chocolat Dacquoise noisette 100 gr de poudre de noisette 100 gr de sucre glace 50 gr de noisettes hachées 175 gr de blanc d'oeufs 45 gr de sucre Monter les blancs avec le sucre, incorporer délicatement la poudre de noisette et le sucre glace tamisé ensemble, en dernier les noisettes hachées. Etaler sur papier sulfurisé et cuire au four a 200° (15 minutes) ... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Programation Ateliers Janvier - Fevrier

Bonjour a tous!! C'est la programation et l'agenda de activites pour commencer cette anée: janvier_1 fevrier Et de jolies photos de gâteaux aussi!! N'hésitez pas à ma contacter ! A bientôt!
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