Articles populaires – la petite tartine

Semaine du Goût

Du 11 au 17 Octobre aura lieu la 21ème édition de la Semaine du Goût dans toute la France. Cette animation, créée en 1990, au pour but l’éducation et la transmission des valeurs de la gastronomie. L a Petite Tartine sera présente à Langres avec 8 Leçons...

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Tags: decoration sucrée, fruits, salon de la gastronomie, semaine du goût

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14 novembre 2010

Foire de Dijon 2010

Bonsoir, Du 30 Octobre au 11 Novembre a eu lieu la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon. C’était aussi l’occasion d’organiser divers concours sur le thème de la gastronomie, ouverts soit au public, soit aux professionnels, comme par exemple...

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Tags: gâteau rigolo, Foire de Dijon, concours humor et gourmandise, gâteau Dali

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15 novembre 2010

Ateliers Découverte de la Pâte à Sucre

Mardi 9 Novembre j’ai réalisé un Atelier Découverte de la Pâte à Sucre avec deux nouvelles élèves, Sole et Céline. Dans une ambiance détendue, elles ont appris les techniques de base du travail de la Pâte à Sucre : coloration de la pâte, fleurs, feuilles,...

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Tags: gâteau rigolo, atelier-dégustation, pâte a sucre, atelier decoration

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2 juillet 2011

Bienvenue les vacances

Bonjour a tous!! C'est parti pour les vacances!! et je recommence mon blog cheri!! Aprés beacoup de temps sans pouvoir écrire sur mon blog, je voudrais remercier toutes les personnes qui m'ont contacté pour me demander le calendrier des cours de cuisine,...

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Tags: decoration sucrée, pâte a sucre, atelier decoration, fleurs en sucre

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14 décembre 2011

L'atelier de La Petite Tartine

Dans un espace tout neuf et jolie je vous attends!! L'atelier de La Petite Tartine est dejà ouvert au public, sur rendez-vous au 09.81.27.88.38 9 Rue des Ursulines, Langres 52200 On pouvez acuellir jusqu'a 8 particpants pour atelier!! Les tarifs: Atelier...

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Tags: gâteaux, cuisine amateur, atelier-dégustation, atelier decoration

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3 avril 2012

Programmation Atelier Avril-Mai 2012

Bonjour les amis, voici la programmation des ateliers pour les mois avenir!!! et quelques jolies photos de un weekend extra dans le garages de la Peugeot a Chaumont !! voir album photo vous pouvez nous retrouver sur facebook: Petite Tartine ou nous rejoindre...

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Tags: gâteaux, atelier-dégustation, peugeot chauimont, programation avril

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14 janvier 2013

Programmations Février-Mars 2013

Bonjour les amis, voici la programmations des ateliers pour les 2 mois à venir! FEVRIER Samedi 09. De 9h à 12h suivi de un degustation. Atelier DUO "Vénez avec un ami(e), mari, conjoint ou un autre personne de votre choix (minimun 14 ans) Pour un préparation...

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Tags: mariage, gâteau rigolo, Saint-valentin, enfants

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10 juin 2013

Mise a jours ateliers juin

Bonjour les amis, voici un mise a jour pour les prochaine atelier a venir: Atelier découverte de la Pâte à sucre , mardi 11 de 18h à 20h30 (il reste 2 places) Atelier parent-enfant, goûter équilibré mercredi 12 de 14h30 à 16h30 (il reste 3 places) Atelier...

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Tags: gâteau rigolo, atelier-dégustation, gâteau romantique, atelier enfants

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4 septembre 2010

Vive la rentrée!!

Après des longues vacances, je retourne sur mon blog. Je retourne avec plein d'idées, des nouvelles, des recettes et beaucoup d'activités, ça y est les vacances sont finies!!! Merci pour tous les commentaires que vous m'avez envoyé pendant mon absence...

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Tags: gâteaux, gâteau moto, gâteau rigolo, vacances

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26 juillet 2010

Piece Artistique Langres

Avant de partir a l'Espagne je voudrais partager des photos de un piece montée que j'aime beaucoup!! Le rempart de Langres et ses monuments (en pastillage et pâte à sucre) composé de 315 choux garnies de créme pâtisière, nougatine, caramel et pastillage...

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Tags: piece montée, choux caramel, langres, piece artistique

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15 février 2010

Recette macaron kiwi - chocolat

La semaine dernier j'ai découvert un blog merveilleux : http://www.atelierdeschefs.fr , http://www.atelierdeschefs.net/blog/ il y a une quantité de cours de cuisine et recette que je recommande, et je reusite des macaron (pas jolie de tout mon macaron)...

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Tags: recettes, chocolat, cours de cuisine, macaron

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24 mai 2010

Gâdeaux!!!!

Por quoi pas offrir un Gadeau???? (c'est le nom que ma fille Grace a inventé) pour les gâteaux que j'ai offerts a mes amis pour leurs anniversaires. Je voudrais partager aujordhui les belles photos, je m'amuse bien chaque fois que je fait un gâteau rigolo...

Posté par lapetitetartine à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau rigolo, modelage en pate a sucre, salon coiffure, genoise vanille

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26 juin 2010

Cupcake Camp Paris 4 juillet 2010 !!!

Le 4 juillet a Paris c'est la rendez vous pour tous les entusiastes de los Cupcakes , l es patissiers de tout calibre sont bienvenus -- du professionnel au génie créatif, en passant par l’enthousiaste débutant. Le principe de Cupcake Camp est de rassembler...

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Tags: Rebuilding haiti Now, cupcakecamp paris, cupcakes, gourmande

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3 mai 2010

Table de fête

Pour l'anniversaire de ma fille je fais un table de fête trés jolie, et je voudrais de partager quelques recettes simpa!!! Reccette Choux caramel creme a la vainille Pate a choux pour 20 pers. Eau 250 g Sel 5g Sucre 10 g Beurre 100 g Farine 150 g Oeufs...

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Tags: fête, anniversaire, choux caramel, pate a choux

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14 mars 2012

Gourmandises sans gluten N°1

Tuiles croquantes aux noissetes Ingredients: 75g de sucre 60g de beurre 25g de glucose 5g d'eau 90g de noisettes hachées ou en poudre Faire buillir dans un cacerole la glucose, le sucre,de l'eau, et le beurre, retirer de feu et incorporez les noisettes...

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Tags: recettes, pâtisserie sans gluten, tuiles crocantes, thé gourmande

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7 janvier 2010

Gâteaux artisanaux

Nos gâteaux sont artisanaux. Ils suivent les recettes familales de nos grands-mères, mais apportent une decoration originale qui fera l´admiration de vos invités. Nous proposons toutes sortes de saveurs: chocolat, noix, amandes, confiture, ainsi que diverses...

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Tags: gâteaux, fête, gâteau marbré, recettes

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14 avril 2012

Atelier macarons 13 avril

Pour bien commencer le weekend nous avons fait un atelier macarons, trés bon resultat pour une premiére fois, mes élèves sont arrivés a faire des macarons bien ronds, avec une coque lisse et croustillante!! et voilà quelques photos sympas de notre atelier:...

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Tags: cuisine amateur, atelier-dégustation, petite tartine, macarons

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19 mars 2010

Gâteau football

Un gâteau trés fàcil et jolie, pour les garçons qui aime bien le football!! Vous pouvez preparé une genoise marbré, rempli de ganache et pepites de chocolate Couvrir la genoise de creme beurre a chocolat Préparez vous un glase royal et melangez colorant...

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Tags: chocolat, gâteau rigolo, football

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22 juillet 2010

Je suis en vacances

Bonjour a tous!!! Je suis en vacances, un semaine en Suisse, aprés l'Allemagne et pour terminer l'Espagne!! J'ai trouvé une recette très simpa de dessert suisse: Carac au chocolat Il est constitué d'un fond de pâte, en général sablée, rempli d'une ganache...

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Tags: vacances, carac au chocolat, dessert suisse

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5 janvier 2012

Une petite recette, trés sympa :)

Chose promise, chose due!! Voici la recette faite pour les enfants, pendant l'atelier Maison pain d'épices le mois dernière a l’atelier de La Petite Tartine Ingredientes: Pour la structure de la maison 250g de farine 30g de gingembre moulu 5 g de cannelle...

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Tags: petite tartine, atelier enfants, maison en pain d'epices

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30 mars 2010

Muffin double chocolat

Recette pour 20 muffins Monter 185 g blancs d'oeufs Ajouter 185g eau et 60 g huile de soja Puis ajouter 280g sucre semoule, 2 g sel fin, 340 g farine tamisé avec 60g poudre de cacao et 30g de levure chimique Melangez delicatement et ajouter 10 g de vainile...

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Tags: recettes, chocolat, muffins double chocolat

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11 octobre 2014

Des nouvelles !

Bonjour a tous, L'atelier de mardi 28 octobre en partenariat avec "Les Chats Perchées et autres jeux" est au complet les amis. Il reste encore 3 places pour l'atelier enfant de mercredi 29 à la boutique de 14h-15h et 5 places pour 16h-17h La programmation...

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Tags: atelier macarons, atelier enfants halloween

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19 mars 2010

Classement de blog culinaire 2010

Dans le site de AFtouchcuisine vous pouvez trouvez la diversité et variete de beaucoup de blog de cuisine, de art de la table, gastronomie et las arts culinaires. Se vraimente interesant de decouvrir la pasion de tout les gens que fais de jolie et aussi...

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Tags: blog culinaire

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3 décembre 2012

Bon debut pour décembre les amis ;)

Dans mon atelier ce sent bon!! le chocolat, les épices, du rhum, même si en el exteriur il fait froid, je vous envoi un douceur virtuel pour ce rechauffer ;) Couroune de Noël, des chocolats, petites meringues, et mini cake de noël, pense a faire ses commandes...

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14 novembre 2013

Mise à jour nov-Dec

Bonjour les amis; pour toutes les personne qui sont demandes,voila une mise à jour des places qui reste pour les atelier de novembre et décembre: Jeudi 21 : Atelier spécial Sweet table : Noël s’aproche ! Un atelier convivial avec des invites surprises...

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